Actividad Física y Expresión Genética
Cómo el ejercicio influye en tus genes y en tu salud . En un contexto en el que el sedentarismo se ha convertido en uno de los principales factores de riesgo para la salud, cada 6 de abril se celebra el Día Mundial de la Actividad Física, una iniciativa impulsada por la Organización Mundial de […]
Mi despensa sin lácteos: por qué los reduzco en Nutrición Terapéutica (y cómo los sustituyo)
Por qué reducir (casi eliminar) los lácteos en Nutrición Terapéutica . Hablar de lácteos siempre genera debate. Forman parte de nuestra cultura, de nuestra infancia y de muchas recomendaciones oficiales durante décadas. Por eso quiero empezar dejando algo claro: este no es un artículo radical ni ideológico. No se trata de demonizar alimentos ni de […]
SEMANAS DE EQUILIBRIO Y DESINFLAMACIÓN: cómo reducir la inflamación con alimentación, descanso y hábitos saludables.
Enero suele ser el mes en el que intentamos “poner orden”: volvemos a la rutina, cuidamos más la alimentación y retomamos el ejercicio. Sin embargo, no siempre es suficiente. Muchas personas llegan a febrero con una sensación persistente de hinchazón abdominal, digestiones pesadas, cansancio o inflamación, a pesar de haber mejorado sus hábitos tras las […]
VEGANUARY: qué es, qué aporta y cómo hacerlo sin comprometer tu salud.
Cada mes de enero, miles de personas en todo el mundo deciden cambiar su forma de comer. El nombre de esta iniciativa es Veganuary, un término que cada vez suena más en redes sociales, medios de comunicación y consultas de nutrición. Pero ¿qué es exactamente Veganuary? ¿Es realmente saludable para todo el mundo? ¿Puede tener […]
Opciones Nutrigenómicas de Desayunos: más allá de lo «normal»
El mito del desayuno tradicional . En el imaginario colectivo, el desayuno ocupa un lugar casi sagrado. Cuando preguntamos a alguien qué suele desayunar, la respuesta más común es: “lo normal”. Ese «normal» suele ser café con leche, zumo de naranja, tostadas con aceite y tomate o productos ultraprocesados como galletas y cereales azucarados, incluso […]
Esofagitis Eosinofílica: Un Enfoque Integral desde la Nutrición y la Nutrigenómica
La Esofagitis Eosinofílica es una enfermedad inflamatoria crónica del esófago caracterizada por la infiltración de eosinófilos en el epitelio esofágico. Aunque inicialmente se consideraba rara, su prevalencia ha aumentado en las últimas décadas, convirtiéndose en una causa significativa de disfagia y obstrucción alimentaria tanto en niños como en adultos. Se asocia frecuentemente con enfermedades atópicas […]
Dejar de Fumar: Un Compromiso con tu Salud Presente y Futura
Fumar ha sido durante décadas una de las principales causas prevenibles de enfermedades y muertes en todo el mundo. A pesar de las campañas globales y la creciente conciencia sobre sus riesgos, el tabaquismo sigue siendo un problema persistente, agravado en los últimos años por la aparición de dispositivos «modernos» como los cigarrillos electrónicos y […]
NUTRICIÓN TERAPÉUTICA Y CICLO CIRCADIANO
¿Cuándo y Cómo Comer para Optimizar tu Salud? . La nutrición terapéutica no solo se trata de qué comemos, sino también de cuándo y cómo lo hacemos. Cada vez más estudios demuestran que nuestros relojes internos, conocidos como ritmos circadianos, influyen directamente en la digestión, el metabolismo y el bienestar general. Entender cómo alinear nuestra […]
¿SABES QUÉ SON LOS DISRUPTORES ENDOCRINOS? ¿CÓMO AFECTAN A TU SALUD Y CÓMO EVITARLOS?
En la actualidad, estamos expuestos a un sinfín de sustancias químicas que pueden afectar el funcionamiento de nuestro organismo. Entre ellas, los disruptores endocrinos (DE) han cobrado gran relevancia debido a su IMPACTO en el equilibrio hormonal. Estos compuestos, presentes en muchos productos de uso cotidiano como envases de plástico, cosméticos y pesticidas, pueden interferir […]
CÓMO LA NUTRICIÓN TERAPÉUTICA PUEDE CAMBIAR TU VIDA: ENTREVISTA A UN PACIENTE
Cada vez más personas descubren el impacto que una alimentación inteligente y personalizada puede tener en su salud. Más allá de las dietas genéricas, la nutrición terapéutica basada en nutrigenómica permite abordar problemas desde la raíz, equilibrando el cuerpo de forma precisa y efectiva. Hoy te comparto el testimonio de una paciente que experimentó en […]
