Soy María Romero Ortega

Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Isabel I de Castilla

Farmacéutica de vocación y apasionada de la Nutrición, siempre he sentido una gran curiosidad por comprender cómo funciona el organismo y por encontrar respuestas allí donde, muchas veces, solo parecían existir síntomas aislados. 

Fue al descubrir la Nutrición Terapéutica y la Nutrigenómica cuando mi forma de entender la SALUD cambió por completo. Comprendí que no existe una única manera de alimentarse de forma saludable y que cada persona necesita un abordaje individualizado. Lo que puede resultar beneficioso para una persona no siempre lo es para otra, porque cada organismo tiene características, necesidades e historia diferentes.

Desde entonces, mi objetivo es ayudar a las personas a comprender mejor su organismo y utilizar la ALIMENTACIÓN como una HERRAMIENTA TERAPÉUTICA para recuperar, mantener y mejorar su salud.

Mi forma de trabajar consiste en escuchar, analizar y relacionar toda la información para comprender qué está ocurriendo realmente. Cada persona es diferente y cada caso supone un nuevo reto para seguir aprendiendo, investigando y buscando la mejor estrategia para ayudar a mis pacientes a recuperar su salud.

No creo en las dietas temporales ni en las soluciones rápidas. Pienso que la clave está en construir un ESTILO DE VIDA saludable, sostenible y adaptado a cada persona, porque ese es el verdadero pilar sobre el que se construye la SALUD.

Más allá de la consulta... un poco de mi vida personal

MADRE

Ser madre me hace tener todavía más presente la nutrición en mi vida personal y familiar.

Como muchas otras madres (y padres), intento encontrar el equilibrio para cuidar la alimentación de mis hijos, siendo consciente de que hoy en día no siempre es fácil. Vivimos en una sociedad donde la comida ultraprocesada está cada vez más presente, y alimentar a niños y adolescentes de forma saludable supone, en muchas ocasiones, un auténtico reto.

Esa experiencia me ayuda a empatizar con las familias que llegan a consulta, comprender sus dificultades y buscar junto a ellas soluciones prácticas, realistas y sostenibles.

Siempre que tengo la oportunidad, también comparto estos conocimientos en colegios, asociaciones y otros espacios, acercando temas de SALUD y ALIMENTACIÓN que nos preocupan e interesan a todos.

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FARMACEÚTICA

Mi vocación por la SALUD comenzó mucho antes de estudiar Farmacia. Crecí viendo trabajar a mi abuela Amelia, farmacéutica de Escacena del Campo, y pasé muchas horas viéndola cuidar a sus pacientes con cercanía, dedicación y cariño.

Aquella forma de entender la profesión me inspiró muchísimo y sigue estando muy presente en mi manera de trabajar. Hoy en día busco la mejor forma de equilibrar la alimentación con el tratamiento farmacológico, con el objetivo de ayudar a cada persona a mejorar su salud y su calidad de vida.

NATURAL

Me gustan las cosas sencillas y naturales, en todos los aspectos de mi vida, tanto en lo personal como en mi forma de trabajar.

Creo en una consulta cercana, donde las personas se sientan escuchadas, comprendidas y puedan expresar sus dudas con total confianza. Me gusta explicar las cosas de forma simple y clara, buscar soluciones prácticas y adaptar cada recomendación a la realidad de quien tengo delante.

Mi objetivo es que cuidar la alimentación no se convierta en una carga, sino en una herramienta para disfrutar de una vida más saludable y con mayor bienestar.

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FAMILIAR, AMIGABLE y MUY SOCIABLE

Valoro muchísimo la familia, la amistad y las relaciones sociales. Me encanta compartir tiempo con los míos y, cómo no, disfrutar alrededor de una buena comida.

Por eso, animo a mis pacientes a que no vivan encerrados en dietas temporales o llenas de restricciones, sino que aprendan a llevar un ESTILO DE VIDA saludable que sea compatible con su vida familiar y social.

Creo que una alimentación saludable debe adaptarse a la vida real. No quiero que la alimentación limite la vida de mis pacientes; quiero ayudarles a mejorarla. Así que con un poco de organización, compromiso y el asesoramiento adecuado, es posible encontrar el equilibrio entre disfrutar de la comida y cuidar de nuestra salud.

TESTIMONIOS

LA EXPERIENCIA DE MIS PACIENTES

"Gracias, María, por ayudarme a volver a nacer."
Con tus pautas, tu cercanía y tu compromiso he recuperado no solo mi salud, sino también mi bienestar y mi energía. Gracias por enseñarme que cuidarse no es sufrir, sino aprender a escuchar el cuerpo y darle lo que realmente necesita. No puedo estar más agradecida por todo lo que has hecho por mí.
Patricia Vázquez Campos
"María Romero, mi persona, mi salvavidas, mi soporte."
Nunca tendré palabras suficientes para agradecerle todo lo que ha hecho por mí. No solo por su trabajo como nutricionista, sino también por el apoyo personal que me ha dado durante todo el proceso. Me ha ayudado muchísimo en uno de los momentos más difíciles de mi vida.
Ana Ruiz
"No sabéis lo que me cambió descubrir con ella qué me pasaba."
Acudí a María porque tenía mucha hinchazón abdominal, mis intestinos estaban muy alterados y algunas noches incluso vomitaba lo que cenaba. Descubrir el origen del problema cambió por completo mi calidad de vida e incluso mi piel mejoró. Nunca imaginé que la alimentación pudiera hacer tanto.
Marta Ortega
"Después de 20 años de especialistas, por fin encontré la respuesta."
Llegué a la consulta después de más de veinte años con dolor de espalda. Durante todo ese tiempo ningún especialista supo dar con el origen del problema. En apenas dos meses empecé a notar una mejoría que nunca antes había conseguido.
Rocío Fernández
"Necesitaba que alguien me escuchara y estudiara todos mis síntomas en su conjunto."
Llegué a la consulta después de haber pasado por multitud de especialistas. Me encontraba mal desde hacía demasiado tiempo y necesitaba que alguien analizara mi caso de forma global. Con María sentí, por fin, que alguien buscaba el origen de lo que me ocurría.
Cristina Ruiz Laguna
"Nadie había sabido curar mis problemas de estómago."
Había probado todo tipo de tratamientos buscando una mejoría, pero seguía con dolores, malas digestiones e hinchazón. Gracias a María mejoré muchísimo y entendí que la alimentación podía ser la clave para recuperar mi salud.
Araceli Nieva
"Llevaba más de veinte años teniendo infecciones de orina recurrentes."
Con cuatro meses siguiendo las pautas de María me han desaparecido totalmente. Después de tantos años conviviendo con este problema, recuperar mi calidad de vida ha sido algo que jamás imaginé.
Lourdes Martín
"Después de muchos tratamientos de fertilidad sin éxito..."
Contacté con María por recomendación de una amiga. Me ayudó a mejorar mi alimentación y a preparar mi cuerpo desde otro enfoque. Ha sido un antes y un después en este camino tan importante para nosotros.
Celeste López
"Me ha regalado salud a través de la alimentación."
Gracias a Salud&You mis quistes de ovario desaparecieron después de doce años, he controlado una posible tiroiditis y seguimos trabajando otros aspectos de mi salud. Es una forma de vida y nadie mejor que María para acompañarte en este proceso.
Laura Vázquez Campos
"No haces una dieta; aprendes a comer."
María te enseña a comer bien de tal manera que no haces una dieta, sino que incorporas nuevos hábitos a tu día a día. Los resultados llegan de forma natural y, lo más importante, se mantienen en el tiempo.
Lorena
"Mi hígado graso desapareció en solo tres meses."
Llevaba varios años con hígado graso y, siguiendo las indicaciones de María, desapareció por completo. No solo mejoró mi salud, sino que aprendí una forma de alimentarme que sé que podré mantener para siempre.
Laura Ferreiro S.
"Llevaba 20 años con el mismo problema de colon."
Excelente profesional y muy cercana, que además te explica todo para que lo entiendas. Después de veinte años con el mismo problema de colon y sin encontrar solución, por fin empecé a mejorar. La recomiendo al 100%.
Jessica Henares
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En Salud&you Medical Beauty S.L., (Salud&you Nutrición Terapéutica), con CIF B01698471 y dirección en C/Industria, Edificio Metropol III, Nº. 5, piso 4, Pta. 25, Cp 41927, de Mairena del Aljarafe, Sevilla, se procederá a tratar los datos de manera lícita, leal, transparente, adecuada, pertinente, limitada, exacta y actualizada. Asimismo, le indicamos que la finalidad del tratamiento de los datos que nos está facilitando es la de gestionar su consulta a través de este formulario. Le informamos que los datos proporcionados se conservarán mientras se mantenga la relación entre ambas partes, en todo caso permanecerá en nuestro sistema durante el tiempo máximo establecido en la legislación, salvo que ejercite sus derechos de acceso, rectificación, limitación, supresión, portabilidad y oposición al tratamiento ante info@saludandyou.com o a la dirección postal indicada, indicando qué derecho está ejerciendo, así mismo tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos si no se atienden tus derechos en el plazo de un mes. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra política de privacidad.