VEGANUARY: qué es, qué aporta y cómo hacerlo sin comprometer tu salud.
Cada mes de enero, miles de personas en todo el mundo deciden cambiar su forma de comer. El nombre de esta iniciativa es Veganuary, un término que cada vez suena más en redes sociales, medios de comunicación y consultas de nutrición. Pero ¿qué es exactamente Veganuary? ¿Es realmente saludable para todo el mundo? ¿Puede tener […]
Opciones Nutrigenómicas de Desayunos: más allá de lo «normal»
El mito del desayuno tradicional . En el imaginario colectivo, el desayuno ocupa un lugar casi sagrado. Cuando preguntamos a alguien qué suele desayunar, la respuesta más común es: “lo normal”. Ese «normal» suele ser café con leche, zumo de naranja, tostadas con aceite y tomate o productos ultraprocesados como galletas y cereales azucarados, incluso […]
Menú Detox Ligero para un Día
Estamos en periodo de vacaciones, lo cual “incita” a hacer algunos días o fines de semana de bastantes excesos y podemos sentir la necesidad de “resetear” nuestro cuerpo. En el post de hoy quiero dejaros un MENÚ DETOX que está diseñado para un solo día, no como una dieta milagrosa ni una solución extrema. En […]
Cómo incorporar más verduras a tu dieta
Incorporar más verduras a la alimentación diaria no tiene por qué ser complicado ni aburrido. A menudo, pequeños cambios prácticos pueden marcar una gran diferencia en la calidad de tu dieta y en tu salud general. Sabemos que las verduras son fundamentales para la salud, pero muchas personas realmente no las disfrutan… y, de verdad. […]
Dejar de Fumar: Un Compromiso con tu Salud Presente y Futura
Fumar ha sido durante décadas una de las principales causas prevenibles de enfermedades y muertes en todo el mundo. A pesar de las campañas globales y la creciente conciencia sobre sus riesgos, el tabaquismo sigue siendo un problema persistente, agravado en los últimos años por la aparición de dispositivos «modernos» como los cigarrillos electrónicos y […]
NUTRICIÓN TERAPÉUTICA Y CICLO CIRCADIANO
¿Cuándo y Cómo Comer para Optimizar tu Salud? . La nutrición terapéutica no solo se trata de qué comemos, sino también de cuándo y cómo lo hacemos. Cada vez más estudios demuestran que nuestros relojes internos, conocidos como ritmos circadianos, influyen directamente en la digestión, el metabolismo y el bienestar general. Entender cómo alinear nuestra […]
CÓMO LA NUTRICIÓN TERAPÉUTICA PUEDE CAMBIAR TU VIDA: ENTREVISTA A UN PACIENTE
Cada vez más personas descubren el impacto que una alimentación inteligente y personalizada puede tener en su salud. Más allá de las dietas genéricas, la nutrición terapéutica basada en nutrigenómica permite abordar problemas desde la raíz, equilibrando el cuerpo de forma precisa y efectiva. Hoy te comparto el testimonio de una paciente que experimentó en […]
EJEMPLOS PRÁCTICOS: DECODIFICANDO UNA ETIQUETA
En muchas ocasiones, los alimentos que encontramos en el supermercado parecen saludables a simple vista, pero ¿qué pasa cuando miramos más de cerca las etiquetas? La realidad es que muchos productos esconden ingredientes o cantidades que no son tan beneficiosas como aparentan. Mira más allá del marketing e interpreta las etiquetas para que puedas tomar […]
Etiquetado Nutricional: tu guía para elegir mejor en el supermercado
Nuestra ALIMENTACIÓN no es solo una fuente de energía, cada vez se tiene más claro que es el cimiento sobre el cual se construye nuestra SALUD. Cada alimento que consumimos tiene el potencial de nutrir nuestras células o, por el contrario, contribuir al desequilibrio que favorece la aparición de enfermedades. En las últimas décadas, observamos […]
Diferencias entre gripe y resfriado: Aprende a identificarlos y cuidarte mejor
Con la llegada del frío, también llegan dos de los problemas más comunes para la salud: el resfriado y la gripe. Aunque a menudo se confunden debido a la similitud de algunos síntomas, son afecciones distintas con causas, manifestaciones y tratamientos diferentes. En este post voy a explicarte sus diferencias desde un punto de vista […]
