Menú Detox Ligero para un Día
Estamos en periodo de vacaciones, lo cual “incita” a hacer algunos días o fines de semana de bastantes excesos y podemos sentir la necesidad de “resetear” nuestro cuerpo. En el post de hoy quiero dejaros un MENÚ DETOX que está diseñado para un solo día, no como una dieta milagrosa ni una solución extrema. En […]
Esofagitis Eosinofílica: Un Enfoque Integral desde la Nutrición y la Nutrigenómica
La Esofagitis Eosinofílica es una enfermedad inflamatoria crónica del esófago caracterizada por la infiltración de eosinófilos en el epitelio esofágico. Aunque inicialmente se consideraba rara, su prevalencia ha aumentado en las últimas décadas, convirtiéndose en una causa significativa de disfagia y obstrucción alimentaria tanto en niños como en adultos. Se asocia frecuentemente con enfermedades atópicas […]
EL PROCESO DE LA DIGESTIÓN: clave para entender la salud digestiva desde la fisiología y la nutrición terapéutica
En los últimos años, los problemas digestivos se han convertido en una de las principales causas que veo en consulta: hinchazón, digestiones pesadas, reflujo, gases, estreñimiento, diarreas, intolerancias alimentarias o sensaciones de cansancio tras las comidas. Lo preocupante es que muchas personas viven con estos síntomas de forma crónica, sin obtener una solución real. En […]
CÓMO LA NUTRICIÓN TERAPÉUTICA PUEDE CAMBIAR TU VIDA: ENTREVISTA A UN PACIENTE
Cada vez más personas descubren el impacto que una alimentación inteligente y personalizada puede tener en su salud. Más allá de las dietas genéricas, la nutrición terapéutica basada en nutrigenómica permite abordar problemas desde la raíz, equilibrando el cuerpo de forma precisa y efectiva. Hoy te comparto el testimonio de una paciente que experimentó en […]
LA CLAVE PARA UNA DIGESTIÓN SALUDABLE
LA CLAVE PARA UNA DIGESTIÓN SALUDABLE: CÓMO LA NUTRICIÓN TERAPÉUTICA ABORDA LOS PROBLEMAS DIGESTIVOS DESDE LA RAÍZ . Los problemas digestivos se han convertido en una constante en la vida de muchas personas. Gases, hinchazón abdominal, dolor intestinal, intolerancias alimentarias, SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado), infecciones por Helicobacter pylori y el temido colon irritable, […]
EJE MICROBIOTA-INTESTINO-CEREBRO
Seguramente que todos habéis oído hablar sobre la importancia de la microbiota intestinal. Está de moda y … ¡por buenas razones!. Estos microorganismos que habitan en nuestro intestino son fascinantes y despiertan un interés creciente en el mundo de la salud. La microbiota intestinal, compuesta principalmente por bacterias, pero también otros microorganismos, desempeña un papel […]
ERES LO QUE DIGIERES Y LO QUE ABSORBES
Cuando hablamos de alimentación y salud, es común escuchar la frase “ERES LO QUE COMES”. Dicha frase fue acuñada por el filósofo alemán Ludwig Feuerbach nada menos que en 1804. Con ella no se refería a lo que ahora entendemos solo como alimentación y salud, sino que su teoría argumentaba que la comida se convertía […]
